Se llevó a cabo la charla “Canteros Materos” ofrecida en el marco del Proyecto de Extensión e Interés Social (PEIS) "Las huertas aromáticas y los espacios productivos como una vuelta a las tradiciones populares. Repositorio de saberes populares de las PAM", (PEIS 11- 0124 con RR 1010/24), dirigido por el GUT Gabriel Magnago perteneciente a la Secretaría de Extensión y Vinculación de la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU).

La charla estuvo coordinada por la Téc. Myriam Leal, codirectora del proyecto, y contó con la participación de la Téc. María Alejandra Allera, egresada de la carrera Tecnicatura Universitaria en Parques Jardines y Floricultura TUPJyF), y las estudiantes Narela Trujillo y Anahí Oviedo de la carrera Tecnicatura Universitaria en Producción de Plantas Aromáticas (TUPPA), quienes compartieron características y bondades de una serie de plantas aromáticas propias de la región y llevaron adelante la participación de los asistentes con aportes de interés a la temática del PEIS.

Durante la charla, la Téc. Myriam Leal comentó: “la encuesta sobre las plantas aromáticas y medicinales de las huertas familiares y otras tantas que suelen utilizar desde el conocimiento popular, se obtuvo un ranking de plantas y de allí se eligieron aquellas que más se usan para infusión, y se incorporaron en canteros materos para el espacio público”.

El encuentro de Los Molles se propuso rescatar y difundir el conocimiento tradicional sobre el uso de plantas aromáticas y medicinales, valorizar el saber ancestral sobre su uso y fortalecer la identidad cultural mediante la transferencia del saber popular a las nuevas generaciones y del pueblo.

Las actividades del PEIS incluyeron trabajo de campo para la realización de entrevistas, encuestas, creación de canteros materos en diversos lugares del centro de la localidad destinados al uso de las aromáticas en las mateadas por parte de vecinos y turistas, entre otras actividades.

Para sorpresa de los miembros del equipo en las encuestas surgió la evidencia de “que con la incorporación de nuevos vecinos, muchos jóvenes adoptaron la costumbre de tomar tereré y para lo cual, la aromática más utilizada es Aloysia Polystachya, popularmente llamada Burrito”, agregó la docente.

Participaron del evento, los docentes GUT Gabriel Magnago, Téc. Myriam Leal, Lic. Mónica Torrez, Mgtr. Lydia Reinoso y Téc. Natalia Geraci, integrantes del proyecto; el intendente municipal de Los Molles, CPN Marcelo Sánchez; estudiantes y egresados de la FTU; personal de la municipalidad y miembros de la comunidad local.

Fuente: FTU