El Taller Hagamos Huerta, cuya responsable es la docente Julieta Ramacciotti, se realiza en la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU) de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) en la Villa de Merlo, un sábado por mes durante el año 2024, en las siguientes fechas,10 de agosto, 14 de septiembre, 19 de octubre, y 16 de noviembre, en el 2025 serà en los meses de marzo, abril, mayo y junio.

El pasado sábado 14 de septiembre finalizó el segundo taller donde se abordó la siembra en todas sus partes, desde la semilla propiamente dicha hasta su siembra y posterior trasplante. En el marco de enseñar haciendo la segunda parte del taller fue práctica, donde los asistentes junto con docentes realizaron la siembra en almácigos y siembra directa en la huerta. La diversidad de participantes permitió una rica interacción y aprendizaje compartido.

Esta actividad consiste en comunicarnos con la naturaleza, generar un vínculo familiar, e implica responsabilidad, ya que los frutos se logran con esfuerzo y perseverancia. El objetivo de este ciclo de talleres consiste en producir hortalizas todo el año, lograr calidad alimentaria y mejorar la economía familiar.

El próximo taller se dictará el 19 de octubre donde se verá “la salud de la huerta” allí se tratarán el control integrado y ecológico de la huerta. Y el 16 de noviembre se abordaran estructuras, mantenimiento de la huerta y biopreparados.

Fuente: Prensa FTU