Desde la Secretaría de Extensión y Vinculación, de la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU), se dio inicio al Taller Práctico ¡Hagamos Huerta! sumate y aprendé haciendo, a cargo de la Ing. Agr. Julieta Fernanda Ramacciotti, docente de la facultad.

El Taller consiste en comunicarse con la naturaleza, generar un vínculo familiar, e implica responsabilidad, ya que los frutos se logran con esfuerzo y perseverancia. El objetivo de este ciclo de talleres consiste en producir verduras todo el año, lograr calidad alimentaria y mejorar la economía familiar.

Este proyecto se realizará en la FTU un sábado por mes durante el año 2024, en agosto se llevó a cabo el día 10, en septiembre será el 14, en octubre el 19, y en noviembre el 9. Durante 2025 será en los meses de marzo, abril, mayo y junio.

En el primer taller se realizó una recorrida por la historia de las huertas, rescatando la importancia de la planificación, asociación y rotación de la misma. Se abordaron temas claves como la preparación del suelo y/o sustrato. En el marco de enseñar haciendo la segunda parte del taller fue práctica, donde los participantes junto con docentes construyeron una huerta en cajones educativos para implementar las distintas técnicas. La diversidad de participantes permitió una rica interacción y aprendizaje compartido.

Fuente: Prensa FTU