Estudiantes y docentes de la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU) pertenecientes a la carrera Tecnicatura Universitaria en Producción de Plantas Aromáticas (TUPPA), en el marco de las asignaturas Práctica Laboral III, Terapéutica Vegetal, Morfología Vegetal y Edafología, visitaron el Vivero Forestal de la Estación Experimental del INTA Villa Dolores.

El Ing. Daniel Suarez, dio una charla sobre los cultivos y ensayos que están desarrollándose en esas instalaciones y vinculando éstos con la actualidad y demanda de los productores regionales y de la comercialización de las mismas.

Se estuvieron observando los ensayos implantados, así como la producción a vivero. Posteriormente visitaron el establecimiento productivo LEMARC SRL donde fueron siguiendo las etapas en el circuito productivo: preparación de suelos, multiplicación, rotación de cultivos, desmalezados, fertilización, riego, cosecha, secado. En el galpón de procesamiento pudieron apreciar las etapas de trilla, despalillado, limpieza, selección, envasado. Pudieron conocer las maquinarias utilizadas en la producción a gran escala, con énfasis en la utilización del túnel de viento para limpieza y selección de calidades. Además, en la charla se comentó sobre la realidad actual del sector, las fortalezas y debilidades en la producción y comercialización, los costos y las oportunidades que se presentan en la actualidad.

Las/os estudiantes llevaban un plan de actividades enmarcado en las diferentes asignaturas que participaron de esta actividad. De este modo, durante ambas paradas, fueron recolectando malezas, insectos, muestras de suelos, completando listas de chequeos de instalaciones y de BPA (buenas prácticas agrícolas), sistemas de riego, entre otras actividades.

Fuente: Prensa FTU