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Septiembre 20 de 2018
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Introducción al Mundo del Vino, Cata y Maridaje - Inicia 28 de Septiembre
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La Facultad de Turismo y Urbanismo desde la Secretaría de Extensión Universitaria ofrece:
Curso "Introducción al Mundo del Vino, Cata y Maridaje"
Fecha de inicio: 28 de septiembre
Lugar del Dictado: Pbro. Becerra 540
Día y Horario: Viernes - 19 hs.
Duración: 4 Clases.
Responsable del dictado: Lic. Mauro Da Conceicao y el Somelier Miguel Mariño.
Arancel: Público en Gral. $800 - Alumnos y docentes FTU $500
Objetivos:
- Adquirir conocimientos básicos sobre los diferentes tipos de vinos, su producción , almacenamiento, servicios y consumo.
- Desarrollar las aptitudes para una correcta apreciación sensorial .
- Conocer e implementar los pasos de la cata de vino y confeccionar una ficha de cata .
- Generar la experiencia para establecer un correcto maridaje.
Modalidad: Las clases serán teórico-prácticas.
Informes e Inscripciones:
Secretaría de Extensión Universitaria, Presbítero Becerra 540, de 9 a 13 Hs. ftu.extension@gmail.com - Tel 02656-470317
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Fuente: FTU
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